Salad trứng ốp la trộn hành tây

Đun nóng dầu trong chảo hoặc chảo cho đến khi nó rất nóng. Đập 3 quả trứng vào chảo và chiên ốp la cho đến khi chúng có màu nâu giòn bên ngoài thì vớt ra để ráo dầu.

Cắt trứng ốp la thành những miếng nhỏ, cho vào một bát trộn. Thêm 1/2 củ hành tây thái lát, 1 trái cà chua đã bỏ hạt và thái hạt lựu, 1/4 chén lá cần tây, 3 muỗng canh nước mắm, 2 muỗng canh nước cốt chanh, 5 ớt ớt đỏ thái nhỏ và 2 muỗng canh đường. Trộn đều lên tất cho nguyên liệu áo đều sốt là được.

Salad trứng ốp la trộn hành tây là món ăn đơn giản mà ngon. Việc ốp la trứng bạn nên hạn chế làm vỡ lòng đỏ trứng để món salad trông được đẹp mắt và ngon miệng hơn nhé! Món này dùng ăn kiêng hay giảm cân đều được.