Rau dền bỏ gốc, nhặt sạch, rửa nhiều nước cho sạch cát. Tỏi bóc vỏ đập dập. Phi thơm tỏi với 1 muỗng canh dầu ăn, rưới ít nước rồi cho rau dền vào xào 1 phút. Nêm 1/2 muỗng cà phê muối, xào tiếp cho đến khi rau dền mềm xẹp xuống là được.
02
Rau dền xào tỏi với những cọng rau mềm dai, vị mặn ngọt ngon miệng. Màu tím và xanh lục xen kẽ trông đĩa rau thêm bắt mắt. Thay vì nấu canh thì bạn có thể làm ngay đĩa rau dền xào giản dị để đảm bảo lượng chất sơ cho bữa cơm gia đình nhé!
