Sơ chế thực phẩm, phi lê gà (thịt ức gà lóc xương) cắt khúc vuông vừa ăn, cà rốt và đậu que cắt hạt lựu. Cho thịt gà cắt khúc vào chén, ướp cùng 2 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh mật ong, tiêu xay và tỏi, trộn đều cho thấm gia vị.
02
Cho 1 muỗng canh dầu ăn vào chảo, 1 ít tỏi băm, phi thơm. Đổ gà vào chảo đảo sơ, cho tiếp rau củ vào, trộn đều, thêm 1 muỗng canh nước dùng (hoặc nước lọc).
03
Trộn đều, có thể nêm nếm thêm nếu chưa vừa khẩu vị, rắt 1 ít tiêu cho thơm, tắt bếp.
04
Múc ra dĩa ăn cùng cơm nóng hoặc cho vào hộp cơm mang theo đi làm, vừa nhanh vừa ngon vừa tiết kiệm luôn. Chúc cả nhà thành công nha!
