Canh gà nấm hương

Thịt gà 500 Gr

Nấm hương 20 Gr

Câu kỷ tử 10 Gr

Cà rốt 1 Củ

Bông cải xanh 250 Gr

Hạt nêm 1 Muỗng cà phê

Đường trắng 1 Muỗng cà phê

Thịt gà rửa sạch, cho vào nồi đổ nước xâm xấp thịt. Bắc lên bếp hầm lấy nước ngọt.

Đun sôi nươc dùng gà cho câu kỷ tử cùng nấm hương vào ninh cho mềm thì thêm cà rốt vào.

Nêm vào canh 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1/2 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê đường cho vừa miệng. Sau đó, cho bông cải xanh vào đun chín, tắt bếp.

Múc canh gà nấm hương ra tô, dùng nóng.

Nguồn: Cooky