Nguyên liệu làm Phi lê cá basa tẩm gừng chiên nước tương tỏi ớt CHIN-SU
Phi lê cá 250 Gr
Gừng 20 Gr
Dầu hào tỏi ớt CHIN-SU 2 Muỗng cà phê
Nước tương CHIN-SU tỏi ớt 1 Muỗng cà phê
Dầu oliu 20 ml
Cách làm Phi lê cá basa tẩm gừng chiên nước tương tỏi ớt CHIN-SU
01
Phi lê cá basa mua về rửa sạch để ráo, gừng cắt sợi. Phi lê cá ướp dầu hào tỏi ớt Chin-su, nước tương tỏi ớt Chin-su và gừng sợi. Ướp hỗn hợp khoảng 15 phút cho ngấm gia vị.
02
Dầu olive cho vào chảo. Khi dầu nóng, cho cá vào chiên. Phê lê rất nhanh chín chiên khoảng 3-5 phút. Khi miếng cá vàng hai mặt, lúc này mùi nước tương Chin-su, dầu hào Chin-su và gừng dậy mùi lên thơm lừng.
03
Món phi lê ăn kèm cơm trắng rất ngon ạ! Với cách làm này bạn sẽ có được một món ngon dùng cho ăn cơm hay ăn chơi đều được nhé!
