Cánh gà rửa sạch, chặt làm đôi, thêm gừng cắt nhỏ, 1/2 muỗng cà phê muối vào, trộn đều. Hành lá rửa sạch, cắt khúc.
02
Làm nóng 2 muỗng canh dầu ăn, cho cánh gà vào, chiên vàng giòn.
03
Tiếp theo, cho 150ml coca cola, 5ml rượu trắng, 2 muỗng canh nước tương, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1/2 muỗng cà phê tiêu vào, nấu nhỏ lửa đến khi hỗn hợp nước trong chảo cạn gần hết.
04
Tắt bếp, cho món ăn ra đĩa. Rắc hành lá lên và dùng với cơm nóng.
