Nhộng tằm xào hành lá

Con nhộng 300 Gr

Hành lá 100 Gr

Hành tím 3 Củ

Ớt 2 Trái

Tỏi 3 Tép

Đường trắng 3 Muỗng canh

Bột canh 1 Muỗng canh

Nước mắm 3 Muỗng canh

Dầu ăn 3 Muỗng canh

Chuẩn bị các nguyên liệu để làm món ăn. Nhộng tằm rửa sạch để ráo nước. Hành lá rửa sạch cắt khúc. Hành tím, tỏi, ớt lột vỏ, rửa sạch, băm nhuyễn.

Làm nước mắm tỏi ớt.

Bắt chảo lên bếp, cho dầu vào phi thơm hành tím và xào nhộng.

Rưới nước mắm tỏi ớt lên và nêm vừa ăn, cho hết phần hành lá vào trộn đều và tắt bếp, bày thức ăn ra đĩa.

Món nhộng tằm xào hành lá mang một hương vị béo ngậy, thơm lừng khá ngon và bổ dưỡng đấy. Bạn có thể làm món này làm món nhắm rất tuyệt nha.

Nguồn: Cooky