Nghêu chiên trứng

Nghêu chiên trứng

  • Nguyên liệu: 7
  • Thực hiện: 30p
  • Khẩu phần: 2
  • Mức độ: Trung bình

Nguyên liệu làm Nghêu chiên trứng

Nghêu 600 Gr
Trứng gà 2 Quả
Hành lá 100 Gr
Ớt 1 Trái
Bột mì 50 Gr
Nước mắm 1 Muỗng canh
Dầu ăn 2 Muỗng canh

Cách làm Nghêu chiên trứng

01
Cho bột mì ra chén, nhúng thịt nghêu vào bột mì. Sau đó, nhúng tiếp nghêu vào hỗn hợp trứng gà.
02
Làm nóng dầu ăn trong chảo, cho nghêu vào, chiên vàng. Thỉnh thoảng lật đều nghêu để chín đều 2 mặt.
03
Cho món ăn ra đĩa, nghêu chiên trứng vừa nóng hổi, vừa thơm ngon nè! Khi ăn có vị ngọt, cay, mặn rất đậm đà.
Nguồn: Cooky