Nấm rơm kho chay

Rửa sạch nấm rơm, để ráo, cho ra đĩa. Gia vị chuẩn bị sẵn.

Cách làm nấm rơm kho tiêu: Phi thơm hành tím băm, tỏi băm, gừng cắt nhỏ với 2 muỗng canh dầu ăn trong chảo.

Tiếp theo, cho 1/2 muỗng cà phê ớt bột, 2 muỗng canh nước tương, 1 muỗng cà phê hạt nêm chay, nấm rơm vào, kho nhỏ lửa khoảng 5-7 phút.

Múc nấm rơm kho tiêu ra đĩa, ăn với cơm nóng. Với cách làm nấm rơm kho tiêu chay đơn giản này, các mẹ còn ngại gì không lưu lại cho thực đơn của cả gia đình. Ngoài ngày chay, nấm rơm kho tiêu còn cực ngon miệng cho ngày ngán thịt nữa đấy.