Rửa sạch nấm đùi gà, cắt nấm thành các khoanh tròn theo chiều dọc.
02
Phi thơm đầu hành cắt khúc cùng tiêu xanh với ít dầu ăn rồi cho tất cả gia vị gồm: nước tương, hạt nêm chay Knorr, đường, bột ngọt, tiêu xay và 1 ít nước lạnh vào nồi rồi nấu sôi.
03
Cho tiếp nấm đùi gà vào kho nhỏ lửa đến khi sốt kho cạn sệt lại thì tắt bếp.
04
Cho nấm đùi gà kho tiêu ra dĩa, thêm 1 chén cơm nóng nữa là tuyệt cú mèo. Đừng nghĩ món chay là không ngon miệng nhé. Chúc các bạn thành công theo công thức của mình.
