Chuẩn bị các nguyên liệu. Tôm rửa sạch rồi cắt bỏ phần đầu và chỉ tôm.
02
Sơ chế các nguyên liệu. Hành, tỏi, gừng băm nhỏ. Bắc nồi nước sôi luộc miến, miến mềm sơ thì vớt ra dĩa rồi xếp tôm lên xung quanh như hình. Một mẹo nhỏ để miến không bị dính vào nhau là bạn cho chút dầu ăn vào nồi nước luộc nhé!
03
Bắc chảo lên bếp cùng chút dầu ăn sau đó cho tỏi và gừng vào phi thơm rồi rưới lên mặt tôm.
04
Rưới đều nước tương lên tôm và miến. Sau đó cho vào nồi hấp cách thủy trong vòng 8-9 phút thì lấy ra, rắc đều hành ngò lên cho thêm phần đẹp mắt và thưởng thức món miến trộn tôm thôi nào!
