Nguyên liệu làm Mì Ý xào nấm gà viên chiên hương thảo
Ức gà 300 Gr
Mì Ý 50 Gr
Bột chiên giòn 100 Gr
Trứng gà 1 Quả
Lá hương thảo 2 Nhánh
Nấm đông cô 100 Gr
Tỏi băm 15 Gr
Dầu ăn 20 ml
Cách làm Mì Ý xào nấm gà viên chiên hương thảo
01
Ức gà rửa sạch cắt viên vuông vừa ăn, ướp cùng tiêu và muối, 2 nhánh hương thảo, một ít dầu ăn.
02
Pha 1 quả trứng gà cùng 30gr bột chiên giòn. Đánh đều tay cho hòa quyện. Lăn gà qua trứng rồi sau đó lăn qua bột khô. Sau đó chiên giòn gà trong chảo dầu. Nhớ chiên gà cùng lá hương thảo nhé!
03
Luộc mì Ý trong nồi cùng ít dầu ăn khoảng 8 phút cho mì chín vừa. Sau đó phi thơm tỏi trong chảo, cho mì vào xào cùng nấm đông cô thái hạt lựu. Nêm ít muối và đường cho vừa ăn, đảo nhẹ khoảng 3 phút cho nấm chín thì tắt bếp.
04
Đặt gà chiên vào đĩa, có thể rưới 1 ít tiêu cùng mayonaise nếu thích. Để tăng thêm hượng vị, bạn có thể chấm gà cùng ít tương ớt hoặc tương cà. Vậy là món ăn vừa ngon vừa đơn giản đã hoàn thành. Chúc bạn thành công nhé!
