Mì cho vào nồi nước sôi luộc chín khoảng 2 phút rồi lấy ra xả qua nước lạnh, để ráo. Nếu bạn dùng loại mì vắt khác thì làm theo hướng dẫn sử dụng trên bao bì nhé. Lạp xưởng và hành lá cắt nhỏ.
02
Làm nóng chảo với dầu, cho lạp xưởng vào đảo đều khoảng 2-3 phút rồi cho mì trứng vào, thêm nước tương, sốt X.O, xào cho đến khi sốt thấm vào mì. Rắc hành lá băm lên mì, đảo đều lần nữa rồi tắt bếp.
03
Giờ bạn chỉ cần thưởng thức thôi nhé. Mì xào lạp xưởng đơn giản, dễ thực hiện, để bạn nhâm nhi đủ chất những khi bận rộn. Vậy còn chờ gì mà chúng ta không vào bếp và làm ngay cho mình một dĩa mì xào nhỉ.
