Chả giò vải

Chả giò vải
Chia sẻ

  • Nguyên liệu: 5
  • Thực hiện: 35p
  • Khẩu phần: 2
  • Mức độ: Trung bình

Nguyên liệu làm Chả giò vải

Vải 20 Trái
Tôm tươi 200 Gr
Trứng gà 1 Quả
Tỏi băm 1 Muỗng cà phê
Hạt nêm 1 Muỗng cà phê

Cách làm Chả giò vải

01
Vải bóc vỏ, dùng dao nhọn tách lấy cùi vải, bỏ hạt, cắt nhỏ. Tôm bóc vỏ, bỏ đầu và đuôi rồi rạch bỏ chỉ đen trên lưng tôm, băm nhỏ.
02
Tiếp theo, cho vải, tôm, trứng gà, tỏi băm, 1/2 muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1/2 muỗng cà phê muối vào 1 cái tô, trộn đều, để khoảng 10 phút.
03
Trải bánh tráng bía ra thớt, cho hỗn hợp tôm, vải vào, cuộn tròn lại.
04
Làm nóng dầu ăn trong chảo, cho chả giò vải vào, chiên vàng giòn. Thỉnh thoảng lật đều để chả giò không bị cháy.
05
Cho món ăn ra đĩa, bạn có thể ăn cùng với xà lách chấm cùng tương ớt sẽ ngon hơn nhé!
Nguồn: Cooky

Hôm nay bạn muốn ăn gì

Món ăn khác

Cánh gà rim nấm
Nguyên liệu: Cánh gà, Nấm đùi gà, Bột năng, ...
Tôm sú sốt tỏi
Nguyên liệu: Tôm tươi, Tỏi, Muối, Tiêu, Dầu ...
Chả khoai môn thì là
Nguyên liệu: Khoai môn, Củ sen, Tôm tươi, Trứng ...
Mì Quảng
Nguyên liệu: Xương gà, Nước, Hành tím, Gừng, ...