Mì tôm cà ri

Đầu tiên bạn xay nhỏ các nguyên liệu của phần gia vị trước. Bạn đảo qua phần gia vị với một ít dầu ăn trên bếp khoảng 1 phút. Sau đó, các bạn cho khoảng 100ml - 200ml nước cốt dừa và nước xương vào nồi, nêm thêm muối và nước mắm cho vừa ăn nhé!

Khi nước được, bạn cho tiếp đậu hũ chiên vào đun ở lửa vừa khoảng 10 phút. Trong khi chờ đợi, bạn có thể luộc chín tôm và bóc bỏ vỏ. Chần mì chín tới rồi cho giá đỗ và tôm vào bát, với món ngon lạ miệng này, bạn cũng có thể thay giá đỗ bằng đậu đũa cũng được.

Các bạn nhanh tay chan nước cari và đậu hũ đang sôi nóng vào nhé! Vắt thêm một chút chanh vào nữa thì sẽ rất ngon, lạ miệng đấy. Ở Malaysia, họ còn ăn lẫn lộn cả mì cả bún khô luôn nha!