Lẩu ếch hương đồng
Trang chủ
Món ăn
Món ăn yêu thích
Trang chủ
Món ăn
Lẩu ếch hương đồng
Lẩu ếch hương đồng
Chia sẻ
Nguyên liệu:
13
Thực hiện:
50p
Khẩu phần:
4
Mức độ:
Trung bình
Nguyên liệu làm Lẩu ếch hương đồng
Thịt ếch 500 Gr
Xương ống 300 Gr
Rau mồng tơi 250 Gr
Củ cải trắng 2 Củ
Hạt tiêu 10 Gr
Hạt nêm 1 Muỗng cà phê
Nước mắm 1 Muỗng canh
Muối 1 Muỗng cà phê
Đường trắng 1 Muỗng cà phê
Nước màu 1 Muỗng canh
Sa tế 1 Muỗng cà phê
Hành tím băm 1 Muỗng canh
Dầu ăn 2 Muỗng canh
Cách làm Lẩu ếch hương đồng
01
Phi thơm hành tím băm với 2 muỗng canh dầu ăn, cho xương ống rửa sạch vào, đảo đều 2 phút. Đổ 500ml nước vào, nấu sôi.
02
Tiếp theo, cho 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê đường trắng, 1 muỗng canh nước màu, 1 muỗng cà phê sa tế vào cho vừa ăn. Cho thịt ếch, hạt tiêu xanh, củ cải trắng vào, nấu cho thịt ếch chín hẳn.
03
Cuối cùng, cho rau mồng tơi vào, tắt bếp. Với món lẩu này, bạn có thể ăn cùng với bún hay cơm đều được.
Nguồn: Cooky
Hôm nay bạn muốn ăn gì
Món ăn khác
Thịt ếch xào sa tế
Nguyên liệu: Thịt ếch, Bột ngũ vị hương, Sa ...
Ếch kho cay
Nguyên liệu: Thịt ếch, Gừng băm, Hành tím băm, ...
Ếch chiên rơm
Nguyên liệu: Đùi ếch, Rượu trắng, Tỏi, Nước ...
Lẩu ếch măng chua
Nguyên liệu: Thịt ếch, Măng chua, Cà chua, Rau ...