Khổ qua xào đậu hũ chiên

Khổ qua xào đậu hũ chiên
Chia sẻ

Nguyên liệu: 6
Thực hiện: 25p
Khẩu phần: 2
Mức độ: Dễ

Nguyên liệu làm Khổ qua xào đậu hũ chiên

Đậu hũ chiên 2 Miếng

Khổ qua 3 Trái

Hạt nêm chay 1 Muỗng cà phê

Nước tương 1 Muỗng canh

Tỏi băm 1 Muỗng cà phê

Dầu ăn 2 Muỗng canh

Cách làm Khổ qua xào đậu hũ chiên

Đậu hũ chiên rửa sạch, cắt miếng vuông nhỏ. Khổ qua cắt lát mỏng xéo, bỏ ruột, rửa sạch với nước.

Phi thơm tỏi băm với 2 muỗng canh dầu ăn trong chảo, cho khổ qua, đậu hũ chiên, 1 muỗng cà phê hạt nêm chay, 1/2 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê bột ngọt, 1 muỗng canh nước tương vào, đảo đều 3 phút.

Tắt bếp, cho món ăn ra đĩa và ăn cùng với cơm nóng nhé! Chúc các bạn thành công, ngon miệng.

Nguồn: Cooky

Khổ qua xào đậu hũ chiên