Chuẩn bị 1 cái chảo, rồi cho dầu ăn vào làm nóng, phi thơm đầu hành lá rồi cho hên vào đảo đều tay. Nêm gia vị vào hến rồi đảo đều tay, lửa lớn cho hến thấm gia vị.
03
Thêm hành lá và trộn đều rồi múc hến ra dĩa. Ăn cơm cũng ngon, ăn cùng bún lại càng ngon. Thịt hến mềm mềm, thơm mùi đặc trưng sẽ là món ngon cho gia đình mình cuối tuần.
