Hải sản xào cải thìa

Hải sản xào cải thìa

  • Nguyên liệu: 13
  • Thực hiện: 40p
  • Khẩu phần: 2
  • Mức độ: Trung bình

Nguyên liệu làm Hải sản xào cải thìa

Tôm tươi 200 Gr
Cải thìa 300 Gr
Ớt 2 Trái
Mực 200 Gr
Dầu hào 1 Muỗng canh
Muối 1 Muỗng cà phê
Rượu vang 1 Muỗng canh
Dầu ăn 2 Muỗng canh
Mè trắng 2 Muỗng canh
Tỏi băm 1 Muỗng cà phê
Hạt nêm 1 Muỗng cà phê
Nghêu 200 Gr
Bột khoai tây 30 Gr

Cách làm Hải sản xào cải thìa

01
Phi thơm tỏi băm với 2 muỗng canh dầu ăn, cho tôm, mực, nghêu vào xào khoảng 10 phút.
02
Nêm gia vị dầu hào, muối, rượu vang, hạt nêm, bột ngọt vào sao cho vừa ăn. Tiếp theo, cho ớt, cải thìa vào, xào đều tay cho tất cả nguyên liệu được ngấm gia vị.
03
Hòa tan bột khoai tây với 1/2 chén nước, sau đó, đổ hỗn hợp bột khoai tây đã hòa tan vào cùng, đảo đều, tắt bếp.
04
Rang qua mè trắng cho thơm. Cuối cùng chỉ việc cho món ăn ra đĩa, rắc mè trắng lên là xong rồi! Chúc các bạn thành công với món ăn này nhé.
Nguồn: Cooky