Gỏi rau muống trộn

Rau muống 250 Gr

Mè trắng 2 Muỗng canh

Chanh 1 Trái

Rau kinh giới 100 Gr

Húng quế 100 Gr

Lá bạc hà 100 Gr

Nước mắm 1 Muỗng canh

Đậu phộng 100 Gr

Đường trắng 1 Muỗng cà phê

Rau muống nhặt, rửa sạch, ngắt bỏ phần cọng. Sau đó, cho rau muống vào nồi nước sôi, trụng sơ qua khoảng 5 phút.

Rau kinh giới, húng quế, lá bạc hà nhặt, rửa sạch, để ráo nước. Đậu phộng, mè trắng rang chín, giã nhỏ đậu phộng.

Tiếp theo, cho gia vị ớt bột, đường trắng, nước mắm vào tô rau muống. Vắt nước chanh qua rây, cho vào cùng, trộn đều.

Cuối cùng, cho rau kinh giới, húng quế, lá bạc hà, đậu phộng, mè trắng vào, trộn đều là được.

Bày món ăn ra đĩa và thưởng thức thôi. Bạn có thể ăn cùng với cơm, bánh đa nhé!

Nguồn: Cooky