Gà xào nước cốt dừa

Chuẩn bị nguyên liệu. Ướp thịt gà với ngũ vị hương và hạt tiêu đen trong khoảng 30 phút ở nhiệt độ thường. Băm nhỏ hành tây, tỏi và hành lá. Cho các nguyên liệu vừa băm nhỏ vào chảo xào qua rồi đổ ra bát, để riêng.

Chiên thịt gà cho vàng đều 2 mặt. Hòa nước cốt dừa và bột bắp lại với nhau. Cho phần nước cốt dừa vừa hòa vào chảo, đun đến khi nước hơi đặc lại và nổi bong bóng. Cho thịt gà và hành đã xào vào chảo, thêm lá húng quế và gừng băm nhuyễn. Nêm nếm gia vị cho vừa miệng.

Món gà xào cực thơm của bạn đã hoàn thành rồi đấy! Đảm bảo với công thức đặc biệt này, món gà xào của bạn sẽ thơm nức căn bếp luôn. Gà xào nước cốt dừa này ăn với cơm nóng là hợp nhất nhé!