Thịt gà xào lá chanh: Rửa sạch thịt gà, chặt miếng vừa ăn. Lá chanh rửa sạch, cắt sợi nhỏ rồi cho ra chén.
02
Cách làm gà xào lá chanh: Đầu tiên, cho thịt gà vào nồi nước, luộc sơ qua. Sau đó, vớt thịt gà ra, xào với 2 muỗng canh dầu ăn khoảng 10 phút.
03
Khi thịt gà xào săn lại thì cho lá chanh cùng gia vị nước mắm, hạt nêm, đường trắng, tiêu vào. Đảo đều tay, làm thịt gà xào lá chanh thêm 5 phút cho ngấm vị thì tắt bếp.
04
Tắt bếp, cho thịt gà xào lá chanh ra đĩa và dùng với cơm nóng. Cách làm gà xào lá chanh ngon với thịt gà xào mềm, ngấm vị đậm đà, thơm mùi lá chanh rất đặc biệt.
