Thịt bò sốt tiêu đen
Trang chủ
Món ăn
Món ăn yêu thích
Trang chủ
Món ăn
Thịt bò sốt tiêu đen
Thịt bò sốt tiêu đen
Chia sẻ
Nguyên liệu:
11
Thực hiện:
35p
Khẩu phần:
2
Mức độ:
Dễ
Nguyên liệu làm Thịt bò sốt tiêu đen
Thịt bò 200 Gr
Nấm đùi gà 2 Cái
Ớt chuông 2 Trái
Bạch quả 15 Gr
Hạt tiêu 10 Gr
Rượu vang 2 Muỗng cà phê
Bột bắp 1 Muỗng canh
Bơ 30 Gr
Dầu hào 1 Muỗng cà phê
Nước tương 1 Muỗng cà phê
Bột ngọt 1 Muỗng cà phê
Cách làm Thịt bò sốt tiêu đen
01
Hạt bạch quả luộc qua với nước sôi, chuẩn bị chảo sâu lòng xào qua thịt bò đến khi bò bắt đầu chuyển màu, trút tạm ra ngoài.
02
Thêm khoảng 20 g bơ vào chảo, phi thơm hành tím băm rồi đổ nấm cùng bạch quả vào, xào đều tay.
03
Đổ thịt bò vào chảo, thêm nước ngang mặt thịt đun sôi rồi giảm nhỏ lửa.Thêm 1 muỗng cà phê dầu hào, 1 muỗng cà phê nước tương, 1/2 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê bột ngọt.
04
Cuối cùng cho ớt vào chảo, đun đến khi ớt mềm, nước sốt sánh lại, nêm nếm gia vị rồi rắc 10g hạt tiêu đen vào. Tát bếp.
05
Món bò sốt tiêu đen rất mềm và thơm, nấm béo ngậy, hạt bạch quả ngọt bùi, ớt chuông ngọt thanh kết hợp với nhau rất ngon miệng.
Nguồn: Cooky
Hôm nay bạn muốn ăn gì
Món ăn khác
Thịt bò cuộn nấm kim châm
Nguyên liệu: Thịt bò, Nấm kim châm, Nước ...
Nấm đùi gà xào thịt bò
Nguyên liệu: Nấm đùi gà, Thịt bò, Nước mắm, ...
Phở xào thịt bò ngon
Nguyên liệu: Bánh phở, Thịt bò, Giá đỗ, Ngò ...
Đùi gà rim nước tương
Nguyên liệu: Đùi gà, Hoa hồi, Gừng, Hành boa ...