Đùi gà xát với muối, rửa sạch rồi đem ướp với nước mắm, đường, bột ngọt, tiêu trong 15 phút.
02
Cà rốt và khoai tây rửa sạch, gọt vỏ, cắt nhỏ vừa ăn như hình bên.
03
Sau đó, cho cà rốt, khoai tây, tỏi băm, 1/2 muỗng cà phê muối vào tô gà rồi trộn đều và để khoảng 20 phút.
04
Sau 20 phút, cho dầu ôliu vào trộn đều lên rồi đổ lên khay. Làm nóng lò nướng lên 200 độ C rồi cho khay gà vào lò nướng. Sau 5 phút thì xuống 100 độ C và nướng tiếp trong 20-30 phút.
05
Sau khi nướng xong, bày trí ra đĩa là ta có ngay món gà nướng khoai tây để thưởng thức cùng người thân và gia đình.
