Gà nấu pate tiêu xanh

Gà nấu pate tiêu xanh

  • Nguyên liệu: 8
  • Thực hiện: 1h0p
  • Khẩu phần: 4
  • Mức độ: Trung bình

Nguyên liệu làm Gà nấu pate tiêu xanh

Tiêu xanh 150 Gr
Pa tê 340 Gr
Hành tây 3 Củ
Tỏi băm 1 Muỗng cà phê
Hành tím băm 1 Muỗng cà phê
Dừa tươi 2 Trái
Hạt nêm 2 Muỗng cà phê
Tiêu 1 Muỗng cà phê

Cách làm Gà nấu pate tiêu xanh

01
Gà làm sạch, ướp 2 muỗng cà phê bột nêm, ½ muỗng cà phê bột ngọt, ½ muỗng cà phê đường, 1 muỗng cà phê tiêu + tỏi bằm + hành tím bằm trong 2-3 tiếng. Khoai tây gọt vỏ xắt khối to rửa sạch để ráo, chiên vàng.
02
Phi hành tỏi cho thơm rồi cho pate vào xào. Chiên gà vàng giòn. Nấu sôi nước dừa, cho tiêu xanh làm sạch vào nấu chung với gà. Nấu sôi cho pate vào, nêm nếm vừa ăn. Khi sôi lại bỏ khoai tây vào nấu thêm 15 phút thì bỏ hành tây vào. Đun sôi ít phút, tắt bếp.
03
Múc gà nấu pate tiêu xanh ra tô, ăn nóng cùng bánh mì. Hoặc có thể ăn Gà nấu pate tiêu xanh cùng với cơm hay bún tươi đều được nhé.
Nguồn: Cooky