Thịt heo cháy cạnh hành thơm

Chuẩn bị thịt ba chỉ, rửa sạch và cắt thành từng miếng mỏng như hình. Hành lá rửa sạch và thái khúc nhỏ.

Cho thịt vào một chảo dầu nóng, xào cho đến khi miếng thịt săn lại, cháy cạnh. Khi thấy miếng thịt cháy vàng, tiếp tục cho nước mắm và đường vào, trộn đều để đat được màu vàng thích hợp, đồng thời tạo độ keo nhất định cho món ăn. Cảm thấy miếng thịt đã vàng, cho nhanh hành lá vào xào thật thơm.

Một công thức đơn giản có thể làm tại nhà với một ít hành tạo nên sự khác lạ cho món ăn của bạn. Món này ăn với cơm trắng vào những ngày chuyển lạnh là tuyệt vời luôn. Cùng thực hành và thưởng thức ngay thôi.