Làm nóng dầu trong chảo không dính, cho thịt gà vào chiên với lửa vừa. Nếu gà có da bạn áp da gà xuống chiên trước.
02
Tới khi gà có màu nâu vàng đẹp mắt và hơi xem xém thì lật mặt, chiên tiếp.
03
Sau khi lật mặt thịt, đậy nắp chảo, chỉ để hé 1/4 cho khỏi bị hấp hơi. Giảm bớt lửa, chiên tiếp khoảng 7 phút để gà chín kỹ bên trong
04
Đổ hết phần nước ướp gà còn lại vào chảo, dùng muỗng rưới nước lên những phần thịt không ngập nước, bật to lửa hết cỡ và đun cho tới khi nước cạn, hoặc nếu thích có nước sốt để rưới lên cơm thì chỉ cần đun 2 phút là được.
05
Món gà chiên nước táo đã hoàn thành, múc ra đĩa ăn với cơm nóng ngon tuyệt!
