Đùi gà rửa sạch, lọc bỏ phần xương, sau đó bạn ướp với muối trong ít nhất 30 phút hoặc qua đêm. Khi chiên, bạn bắc chảo lên bếp, cho bơ vào đun chảy, cho gà vào chiên vàng đều 2 mặt.
02
Cắt gà ra thành những miếng nhỏ, bạn có thể ăn vặt khi chấm cùng tương ớt, tương cà hoặc dùng với cơm trắng và rau củ xào nhé.
