Ếch xào ớt sả

Ếch xào ớt sả

  • Nguyên liệu: 10
  • Thực hiện: 35p
  • Khẩu phần: 2
  • Mức độ: Trung bình

Nguyên liệu làm Ếch xào ớt sả

Thịt ếch 500 Gr
Sả 3 Cây
Hành tím 2 Củ
Tỏi băm 1 Muỗng cà phê
Hành lá 100 Gr
Ớt 1 Trái
Dầu ăn 2 Muỗng canh
Nước mắm 1 Muỗng canh
Đường trắng 1 Muỗng canh
Hạt nêm 1 Muỗng cà phê

Cách làm Ếch xào ớt sả

01
Phi thơm hành tím, tỏi băm với 2 muỗng canh dầu ăn. Cho thịt ếch, ớt chuông, sả vào, đảo đều cho thịt săn lại.
02
Tiếp theo, cho hành lá, 1/2 muỗng cà phê tiêu, ớt, 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh đường trắng, 1 muỗng cà phê hạt nêm cho vừa ăn, đảo đều thêm 1 phút.
03
Tắt bếp, bày món ăn ra đĩa, trang trí tùy thích và dùng với cơm trắng.
Nguồn: Cooky