Đùi gà rửa thật sạch, dùng dao khía một vài đường nhỏ để nhanh chín hơn. Cam thái thành những lát tròn dùng để trang trí và ăn kèm. Trộn mứt cam, mù tạt, tiêu, dầu olive vào một cái bát nhỏ rồi cho đùi gà vào ướp ít nhất 15 phút.
02
Chiên đùi gà ít nhất 30 phút. Tắt bếp, cho gà nguội 1 lúc rồi thêm 15 phút nữa. Xếp đùi gà ra đĩa, trang trí thêm vài lát cam xung quanh cho đẹp mắt.
03
Đùi gà tẩm mứt cam có màu sắc nâu vàng bắt mắt cùng mùi thơm dễ chịu sẽ đánh thức mọi giác quan trong con người bạn. Khi ăn, bạn sẽ thấy thịt gà thật mềm, chua chua ngọt ngọt và vô cùng đậm đà. Món đùi gà tẩm mứt cam không chỉ thích hợp dùng làm đồ ăn kèm với cơm mà bạn có thể dùng nó như món ăn vặt vào cuối tuần. Chúc các bạn thành công và ăn ngon miệng với món đùi gà tẩm mứt cam nhé!
