Đập trứng vào bát, thêm hành lá thái nhỏ, 1 chút xíu gia vị và bột bắp sau đó đánh tan. Đậu hũ thái miếng mỏng dày chừng 0,7cm. Lăn đậu hũ qua lớp bột bắp.
02
Tiếp theo nhúng đậu hũ vào bát trứng. Đặt chảo dầu lên bếp, đun sôi dầu cho đậu vào chiên vàng.
03
Gắp đậu hũ tẩm trứng ra đĩa, ăn nóng với nước tương có thêm vài lát ớt cay vô cũng bắt cơm đấy nhé!
