Đậu hũ chiên xù

Đậu hũ non 3 Miếng

Trứng gà 2 Quả

Bột chiên xù 50 Gr

Bột chiên giòn 50 Gr

Đậu hũ non rửa sạch, cắt miếng hình vuông nhỏ, cho ra tô có lót sẵn 1 lớp khăn giấy để thấm nước.

Cho trứng gà, 50gr bột chiên giòn, 1/2 muỗng cà phê muối vào 1 cái tô, trộn đều.

Nhúng đậu hũ non vào hỗn hợp trứng gà, bột chiên giòn. Cuối cùng, lăn qua 1 lớp bột chiên xù.

Làm nóng dầu ăn trong chảo, cho đậu hũ non vào, chiên vàng giòn. Thỉnh thoảng lật đều để đậu hũ non không bị cháy.

Bày món ăn ra đĩa và chấm cùng tương ớt nếu thích! Cùng thử nhé.

Nguồn: Cooky