Đậu đũa xào tỏi đơn giản

Đậu đũa xào tỏi đơn giản

  • Nguyên liệu: 4
  • Thực hiện: 20p
  • Khẩu phần: 2
  • Mức độ: Dễ

Nguyên liệu làm Đậu đũa xào tỏi đơn giản

Đậu đũa 500 Gr
Tỏi 5 Tép
Muối 10 Gr
Dầu ăn 2 Muỗng canh

Cách làm Đậu đũa xào tỏi đơn giản

01
Đậu đũa mua về rửa sạch, thái thành những khúc ngắn 5-6cm. Đun sôi nồi nước với 5g muối, cho đậu đũa luộc cho hơi mềm thì vớt ra để ráo nước.
02
Đun nóng 2 muỗng canh dầu ăn, cho tỏi thái lát vào đảo đều vài giây. Nhanh tay cho đậu đũa đã luộc vào đảo đều. Nêm 5g muối, xào khoảng 2-3 phút thì tắt bếp.
03
Một đĩa đậu đũa xào tỏi đơn giản nhưng lại không chỉ mang đến bữa cơm ngon miệng mà còn giàu chất sơ, vitamin nữa nữa. Ăn nhiều tỏi cũng tốt cho sức khỏe như: tác dụng đề kháng, tiêu độc, chống ung thư, trị cảm cúm thông thường, giảm huyết áp, ngăn ngừa nguy cơ mắc bệnh tim mạch, cải thiện hệ xương... Tuy nhiên không nên ăn nhiều quá đậu đũa vì dễ dẫn đến đau khớp, ê buốt chân răng đấy!
Nguồn: Cooky