Củ niễng xào trứng

Củ niễng xào trứng
Chia sẻ

Nguyên liệu: 3
Thực hiện: 25p
Khẩu phần: 2
Mức độ: Dễ

Nguyên liệu làm Củ niễng xào trứng

Củ niễng 1 Bó

Trứng gà 2 Quả

Hành lá 2 Nhánh

Cách làm Củ niễng xào trứng

01

Cho phần đầu trắng của hành lá vào chảo phi cho thơm với ít dầu ăn. Sau đó trút củ niễng vào xào. Lúc xào bạn rắc hạt nêm vào cho củ niễng ngấm vị.

02

Củ niễng chín khá nhanh, nên chỉ cần đảo khoảng 5-8 phút là bạn có thể rưới trứng đánh lên khắp bề mặt chảo xào để trứng bám đều vào củ niễng.

03

Đảo thêm khoảng 3 phút nữa cho phần trứng gà chín hẳn là bạn có thể rắc hành mùi thái nhỏ và bắp ra khỏi bếp.

04

Củ niễng xào trứng sẽ ngon hơn khi ăn nóng, khi ăn nên rắc chút tiêu và món này phải có rau mùi mới dậy mùi thơm của món ăn.

Nguồn: Cooky