Nguyên liệu làm Củ cây hoa lily xào cần tây và cà rốt cay thơm
Cà rốt 1 Củ
Củ cây hoa lily 100 Gr
Cần tây 50 Gr
Ớt 2 Trái
Đường trắng 1 Muỗng cà phê
Dầu ăn 2 Muỗng canh
Cách làm Củ cây hoa lily xào cần tây và cà rốt cay thơm
01
Lily bóc từng cánh nhỏ và ngâm trong nước muối trong 30 phút. Sau đó, đun sôi nồi nước, cho lily vào chần sơ qua 1 phút, vớt ra để riêng. Cà rốt, cần tây và ớt thái lát chéo nhỏ.
02
Cho 2 muỗng canh vào chảo cùng ớt đỏ, đun cho dậy mùi. Cho cà rốt vào đảo đều 1 phút cho mềm.
03
Sau đó cho tiếp cần tây vào đảo đều. Cuối cùng là cho lily vào xào. Nêm 1/2 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê đường. Xào cho lily chín dịu xuống là được.
04
Củ cây hoa lily xào cần tây và cà rốt cay thơm với nguyên liệu đơn giản. Món xào hoàn tất chỉ trong tích tắc. Món ăn thanh đạm này hứa hẹn sẽ hút cơm nhé!
