Nguyên liệu làm Cơm thịt bò ăn cùng nấm đùi gà xào xà lách
Thịt bò 100 Gr
Tỏi 1 Tép
Nấm đùi gà 1 Cái
Xà lách 100 Gr
Bơ 1 Muỗng cà phê
Dầu olive 1 Muỗng canh
Nước 1 Muỗng canh
Mật ong 1 Muỗng cà phê
Gừng 1 Muỗng canh
Nước tương 1 Muỗng cà phê
Cách làm Cơm thịt bò ăn cùng nấm đùi gà xào xà lách
01
Rau xà lách rửa sạch, giũ ráo nước rồi cắt miếng nhỏ. Hành tây bóc vỏ, thái lát mỏng. Nấm đùi gà thái lát mỏng rồi cắt miếng nhỏ.
02
Trong chén nhỏ trộn đều 1 muỗng canh nước, 1 muỗng cà phê nước tương, 1 muỗng cà phê bơ tan chảy, 1/2 muỗng cà phê mật ong, 1 muỗng cà phê nước ép gừng. Thịt bò thái lát mỏng.
03
Đun nóng 1 muỗng canh dầu, cho hành tây và nấm vào xào, nêm 1/4 muỗng cà phê muối vào cho dịu xuống thì tắt bếp cho ra để riêng.
04
Trong chảo sạch khác, phi thơm tỏi thái lát với 1 muỗng canh dầu, cho thịt bò vào chiên cho thịt bò săn lại thì cho ra để riêng. Cũng là chảo đấy, đỏ chén sốt đã pha vào, đun sôi. Sau đó cho thịt bò chiên vào, đảo đều cho áo đều sốt thì tắt bếp.
05
Cho cơm ra đĩa, xếp thịt bò xào và rau nấm xào lên trên cho bắt mắt rồi dùng nóng. Cơm thịt bò ăn cùng nấm đùi gà xào xà lách là món ăn đầy đủ dinh dưỡng món ăn rất thích hợp cho những người hay thiếu máu nhé!
