Cho thịt bò vào chén ướp cùng với 2 muỗng canh nước tương + 1/2 muỗng cafe bột ngọt + 1/2 muỗng cafe tiêu và cùng hành tím băm + tỏi băm. Trụng mì gói vào nước sôi, để ráo. Rửa sạch, cắt khúc rau muống, cải xanh, sau đó trụng nước sôi, để ráo.
02
Cho dầu vào chảo nóng, tiếp kế cho phần thịt bò vào chảo xào cho săn thịt tiếp theo cho cần tàu vào đảo đều trong 5 phút. Tiếp đến cho phần rau đã trụng vào đảo đều 2 phút và cuối cùng cho mì gói đã trụng vào đảo đều cho rau và thịt hòa quyện cùng với nhau 5 phút sau đó tắt bếp.
03
Thế là đã xong, có thể soạn ra ăn rồi. Mình ăn cùng với trứng, nếu thích, các bạn có thể chiên hay cho vào xào, không thì thôi nhé. Chúc các bạn thành công.
