Cơm cuộn lạp xưởng hình hoa

Đun nóng dầu ăn, cho lạp xưởng vào chiên chín vàng giòn. Lòng đỏ trứng nghiền mịn, trộn cùng cơm và chút muối. Rong biển cắt làm đôi. Trải màng bọc thực phẩm, đặt miếng rong biển lên, múc ít cơm cho vào dán đều rồi cuộn lại (cuốn cơm này chỉ nhỏ bằng 2 đầu ngón tay thôi nhé). Cuốn như vậy 5 cuốn tạo 5 cánh hoa nha. Sau đó trải tấm rong biển lớn, xếp ngang 5 cuốn nhỏ lên trên.

Sau đó đặt lạp xưởng lên chính giữa 5 cuộn cơm, cuộn thật chặt tay ở cuối mép bôi chút dầu ăn để giúp kết dính lại. Khi đã cuộn xong thì dùng dao cắt cơm thành từng khoanh là xong rồi đó.

Cơm cuộn lạp xưởng hình hoa cực đẹp mắt lại dễ làm và thơm ngon cho các bé làm món ăn nửa buổi hoặc ăn chính đều được nha. Các mẹ còn chờ gì mà không làm ngay cho bé ăn nào.