Cơm chiên kim chi

Cho 100gr kim chi Bibigo ra khỏi hộp, vắt cho ráo bớt nước sau đó cắt thành những miếng nhỏ.

Cắt 100gr xúc xích, 50gr ớt chuông ba màu xanh đỏ vàng, 20gr hành tây thành hạt lựu nhỏ.

Bắc chảo lên bếp, làm nóng 2 muỗng canh dầu ăn sau đó cho 10gr tỏi băm vào phi thơm. Tiếp theo cho các nguyên liệu vừa cắt hạt lựu vào xào lên, nêm nếm với 1 muỗng canh dầu hào.

Tiếp theo cho thêm vào chảo 200gr cơm nguội, nêm cơm với 1 muỗng canh hạt nêm rồi chiên tơi lên. Cuối cùng cho kim chi cắt nhỏ cùng với 10gr hành lá cắt nhỏ vào chảo, xào lên cho đều là được. Chiên sẵn 1 chiếc trứng ốp la để ăn cùng cơm chiên cho ngon hơn.

Cho cơm chiên ra dĩa, đặt trứng ốp la lên trên rồi thưởng thức thôi. Món cơm chiên kim chi vừa ngon mắt vừa ngon miệng mà cách làm lại đơn giản nữa đúng không nào. Món này làm nhanh nên rất thích hợp để cứu đói hoặc để bổ sung năng lượng vào buổi sáng cũng là một ý kiến hay đó.