Chân giò om nấm

Chân giò om nấm

  • Nguyên liệu: 5
  • Thực hiện: 45p
  • Khẩu phần: 4
  • Mức độ: Dễ

Nguyên liệu làm Chân giò om nấm

Giò heo 300 Gr
Nấm đông cô 100 Gr
Gia vị kho hoàn chỉnh 1 Gói
Nước 450 ml
Tiêu 2 Gr

Cách làm Chân giò om nấm

01
Rửa sạch chân giò. Rửa sạch nấm đông cô, ngâm với nước muối loãng khoảng 5 phút. Đem chân giò đi cắt miếng 3x4 cm và cho vào một bát lớn rồi ướp cùng với 1 gói Knorr Gia Vị Hoàn Chỉnh - Thịt Kho Tàu khoảng 15 phút cho thấm.
02
Cho chân giò vào nồi, đổ nước ngập sâm sấp chân giò. Để lửa nhỏ, đun sôi khoảng 25 phút cho chân giò chín tới. Sau 25 phút, cho nấm vào nấu chung. Hầm liu riu tới khi mềm, sốt hơi xệt lại rồi nêm lại gia vị.
03
Khi chân giò đã chín mềm, múc ra tô, trang trí với tiêu và dùng nóng với cơm. Như vậy, chỉ với các bước vô cùng đơn giản như trên chúng ta đã có món thịt chân giò om nấm thơm ngon cho cả gia đình trong ngày Tết rồi! Chúc các bạn thành công với cách làm thịt chân giò om nấm này.
Nguồn: Cooky