Chả trứng thịt hấp

Chả trứng thịt hấp

  • Nguyên liệu: 10
  • Thực hiện: 30p
  • Khẩu phần: 2
  • Mức độ: Trung bình

Nguyên liệu làm Chả trứng thịt hấp

Thịt heo xay 100 Gr
Trứng gà 2 Trái
Nấm đông cô 20 Gr
Cà rốt 50 Gr
Hành lá 10 Gr
Bột ngọt 2 Gr
Xốt nêm thịt heo Knorr 10 Gr
Nước mắm 5 ml
Đường 3 Gr
Muối 2 Gr

Cách làm Chả trứng thịt hấp

01
Băm nhỏ cà rốt, cắt nhỏ hành lá và nấm đông cô.
02
Trộn tất cả nguyên liệu vào chung một cái tô, thêm vào đó các gia vị, dĩ nhiên không thể thiếu xốt nêm thịt heo đậm đặc Knorr, bạn có thể cho thêm chút tiêu hoặc ớt bột tùy thích nhé.
03
Chuẩn bị một nồi nước vừa đủ để hấp, khi nước đã sôi thì ta cho tô chả vào hấp, hấp trong vòng 20 phút. Cứ mỗi 5 phút bạn lại mở nắp xả hơi một lần để hơi nước không bị đọng lại trên mặt chả. Khi chả đã chín ta lấy ra và thưởng thức thôi.
04
Rất đơn giản, chả trứng thịt hấp nhanh chóng mà lại thơm ngon nữa chứ, không một chút dầu mỡ gây ngán nào. Bạn hãy thử ngay món này tại nhà cho ông bà mình thưởng thức đi nhé, rất có lợi cho sức khỏe đấy. Chúc bạn thành công.
Nguồn: Cooky