Chả tôm viên chiên

Chả tôm viên chiên
Chia sẻ

Nguyên liệu: 5
Thực hiện: 35p
Khẩu phần: 2
Mức độ: Trung bình

Nguyên liệu làm Chả tôm viên chiên

Tôm tươi 300 Gr

Hành lá 100 Gr

Bột bắp 1 Muỗng canh

Bột chiên giòn 1 Muỗng canh

Muối 1 Muỗng cà phê

Cách làm Chả tôm viên chiên

Tôm làm sạch, bóc vỏ, rạch chỉ đen, băm nhuyễn. Hành lá, cà rốt cắt nhỏ, cho ra đĩa.

Cho tôm vào tô cùng cà rốt, hành lá, 1 muỗng canh bột bắp, 1 muỗng canh bột chiên giòn, 1 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê tiêu, 1/2 muỗng cà phê bột ngọt, trộn đều.

Vo hỗn hợp tôm thành từng viên tròn, nhỏ, cho vào chảo dầu ăn, chiên vàng giòn. Thỉnh thoảng lật đều để món ăn không bị cháy.

Bày ra đĩa, trang trí tùy thích và thưởng thức cùng với cơm!

Nguồn: Cooky

Chả tôm viên chiên