Chả chay rim thơm

Chả chay rim thơm

  • Nguyên liệu: 9
  • Thực hiện: 20p
  • Khẩu phần: 2
  • Mức độ: Dễ

Nguyên liệu làm Chả chay rim thơm

Chả lụa chay 100 Gr
Thơm 100 Gr
Tỏi 5 Gr
Nước tương 20 ml
Nước mắm chay 5 ml
Đường 5 Gr
Hạt nêm chay Knorr Nấm hương 5 Gr
Bột ngọt 2 Gr
Nước 30 ml

Cách làm Chả chay rim thơm

01
Băm nhỏ tỏi rồi phi thơm với ít dầu ăn. Thêm thơm cắt nhỏ vào xào chín.
02
Khi thơm chín mềm, thêm các gia vị gồm nước tương, đường, nước mắm chay, hạt nêm chay, bột ngọt và ít nước vào rim nhỏ lửa.
03
Khi gia vị đã tan, thơm đã mềm thì ta thêm vào chả chay đã cắt miếng vừa ăn và rim cho thấm gia vị.
04
Cho thành phẩm ra dĩa, ăn kèm cùng cơm nóng. Chả chay rim thơm đơn giản, nhưng lại vô cùng ngon miệng bởi vị thơm chua chua, gia vị mằn mặn. Chúc các bạn thành công nhé.
Nguồn: Cooky