Chả cá nấu riêu

Cá thác lác 500 Gr

Nước cốt me 3 Muỗng cà phê

Hành lá 200 Gr

Cà chua 3 Trái

Thì là 200 Gr

Hạt nêm 2 Muỗng cà phê

Nước mắm 2 Muỗng cà phê

Tiêu 1 Muỗng cà phê

Đổ 1 lít nước vào nồi bắc lên bếp, đun sôi, cho nước cốt me vào nấu cho ra nước chua, thả cà chua vào nước, chờ sôi trở lại.

Sau đó, cho chả cá vào nồi cà chua, nước sôi lên là cá cũng vừa chín, cho thì là và hành lá vào. Cho ra tô ăn với bún theo dạng lẩu.

Nguồn: Cooky