Tôm bóc vỏ, rửa sạch, cắt hạt lựu. Cho phần vỏ và đầu tôm vào nước nấu sôi. Như vậy sẽ lấy được phần gạch tôm bổ dưỡng. Khi nước sôi bạn nhớ lấy phần vỏ và đầu này ra nhé.
03
Lần lượt thêm rau, mướp và tôm đã cắt hạt lựu vào nấu. Đun sôi với lửa lớn, nêm hạt nêm. Sau khi canh chín bạn chỉ cần thêm tiêu và múc ra tô thưởng thức.
04
Canh mồng tơi nấu tôm và mướp rất thích hợp dùng trong ngày nắng nóng, giúp bổ sung dinh dưỡng, giải nhiệt rất tốt.
