Canh rau má nấu tôm

Rau má 500 Gr

Tôm tươi 200 Gr

Hành tím 1 Củ

Dầu ăn 2 Muỗng canh

Muối 1 Muỗng cà phê

Hạt nêm 1 Muỗng cà phê

Rau má rửa sạch, để ráo. Tôm rửa sạch, bỏ vỏ, đầu, chỉ đen trên lưng, đập dẹp tôm. Hành tím bóc vỏ, cắt mỏng.

Phi thơm hành tím với 2 muỗng canh dầu ăn, cho tôm vào, xào săn lại. Đổ 500ml nước vào, nấu sôi.

Khi nước sôi, cho rau má vào. Nêm gia vị 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1/2 muỗng cà phê bột ngọt cho vừa ăn.

Tắt bếp, múc canh ra tô và mời cả nhà dùng ngay với cơm nhé!

Nguồn: Cooky