Trứng luộc đã bóc vỏ, cho vào chảo dầu đun nóng chiên sơ. Vớt ra để riêng.
02
Vẫn sử dụng chiếc chảo đó, cho tỏi băm vào phi thơm, rồi cho tôm đảo trong 5 phút trên lửa lớn.
03
Sau đó trút trứng vào. Thêm 4 muỗng nước mắm, 1 chén nước lọc (chén ăn cơm), 1/2 muỗng nước màu, 1 muỗng đường hoà tan cho vào chảo rim trên lửa nhỏ.
04
Khi nước hơi cạn, nếm lại một lần nữa nếu vừa ăn và tắt bếp. Món ăn đã hoàn thành, làm món chính ăn cơm là cực ngon luôn ý. Phiên bản mới tinh tươm cho món kho tàu siêu ngon luôn nhé.
