Canh mướp rau dền mồng tơi

Canh mướp rau dền mồng tơi

  • Nguyên liệu: 9
  • Thực hiện: 20p
  • Khẩu phần: 4
  • Mức độ: Dễ

Nguyên liệu làm Canh mướp rau dền mồng tơi

Rau mồng tơi 200 Gr
Rau dền 100 Gr
Mướp khía 1 Trái
Thịt bò băm 100 Gr
Tỏi băm 10 Gr
Đường 5 Gr
Bột ngọt 2 Gr
Xốt nêm thịt heo Knorr 20 Gr
Nước 700 ml

Cách làm Canh mướp rau dền mồng tơi

01
Cắt gốc rau mồng tơi mua về, lặt lá non và rừa sạch cùng rau dền. Rửa sạch mướp, cắt khúc vừa ăn.
02
Phi thơm hành tỏi, cho thịt bò bằm vào xào, đảo nhanh tay cho thịt bò tơi ra, sau đó thêm nước lạnh vào nấu sôi.
03
Khi nước đã sôi, ta cho rau dền, mồng tơi và mướp vào. Khi rau đã chín thì nêm các gia vị như đường, bột ngọt và tất nhiên không thể thiếu xốt nêm thịt heo Knorr đậm đặc, thơm ngon. Nấu xôi khoảng 3 phút cho tan gia vị thì tắt bếp và dọn ra tô đùng thôi.
04
Chỉ với 15 phút đơn giản là bạn đã có ngay tô canh mướp rau dền mồng tơi thơm ngon giàu chất dinh dưỡng rồi nhé. Món này rất thích hợp để bổ sung sắt, vitamin và khoáng, bạn còn chần chừ gì mà không nhanh tay lưu lại cách làm và thực hiện tại nhà đi nhé.
Nguồn: Cooky