Đun nóng 1 muỗng canh dầu ăn rồi cho tôm vào đảo đều tay cho đến khi tôm chuyển màu và chín thì thêm vào 1 lít nước, đun lửa to.
02
Khi nước sôi thì cho mướp vào đun 1-2 phút thì nêm 2 muỗng cà phê hạt nêm.
03
Thêm vào nấm rơm và đun tiếp khoảng 5 phút nữa cho nấm chín. Nêm 1 muỗng cà phê muối, 2 muỗng cà phê đường, 1/3 muỗng cà phê tiêu. Rắc thêm hành lá và ngò rí, khuấy đều rồi tắt bếp.
