Chuẩn bị tất cả nguyên liệu. Thịt heo rửa sạch, cắt miếng dài vừa ăn. Sau đó bỏ từ từ các nguyên liệu vào ướp bào gồm dầu hào, tỏi, tiêu, bột chiên giòn.
02
Trộn đều thịt với bột, sau đó tiếp tục bỏ thêm chanh và nước lọc, trộn đều. Cho dầu vào chảo, khi dầu sôi thì thả từ từ thịt vào chiên vàng rồi vớt thịt ra.
03
Công đoạn làm nước chấm: Bỏ hết các nguyên liệu vào chén, đánh đều đến khi hỗn hợp tan đều. Muốn cay hơn thì có thể bỏ thêm vài lát ớt tươi nhé.
04
Thế là hoàn thành món ăn khá đơn giản, nhưng đặc biệt là nước chấm cực kì ngon và không bị ngán nhé. Chúc các bạn ngon miệng.
